湘菜荷叶粉蒸肉的做法
时间:2016-10-17 21:26
如何做荷叶粉蒸肉的做法好吃?其实荷叶粉蒸肉的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做荷叶粉蒸肉的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会荷叶粉蒸肉的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦! 荷叶粉蒸肉食材介绍 主料: 五花肉(300克) 荷叶(半张) 辅料: 葱(适量) 蒸肉粉(100克) 生粉(1大勺) 盐(少许) 荷叶粉蒸肉的做法步骤: 1.准备好材料,猪肉切成小块。 2.五花肉用生粉,少许盐拌匀腌制十分钟。 3.倒入蒸肉粉,搅拌均匀,使 每一块肉都均匀的裹上粉。 4.荷叶用水浸泡一会,泡软后晾干,把肉铺在荷叶上面。 5.荷叶两边向中间对折,包好。 6.放入锅内,大火蒸30分钟即可,如果肉多蒸的时间就延长点。最后洒上葱花即可。 小贴士: 一般蒸肉粉已经有咸味,腌肉的时候不要放太多盐,一点点就可以了。 |