海参三鲜水饺的做法的做法
时间:2016-10-16 13:42
时至冬至 据说是二十四节气中最早制定的一个节气 北方人的习俗这天一定是要吃饺子的 话说：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管 入乡随俗就吃胶东人家的海参水饺 胶东人讲究入冬补益 海参则为当之无愧的首选食材 加之冬韭的鲜美 冬至最为推崇和补益的水饺便非他莫属了 冬至补益就吃海参三鲜水饺 材料：海参、冬韭、猪绞肉、高汤（或水）、蚝油、葱姜末、料酒、糖、盐、香油、鸡精（可放可不放）
海参三鲜水饺的做法 1、海参提前泡发备用 2、韭菜择洗干净控干水分备用 3、猪绞肉放入容器中
4、加入切得很碎的葱姜末蚝油糖料酒盐 5、适量添加高汤边搅拌边添加 6、搅拌至馅黏稠加入切碎的海参和适量油（花生油）搅匀 7、韭菜切碎加油拌匀后添加适量盐拌匀倒入肉馅中拌匀 8、添加香油和鸡精拌匀即可
海参三鲜水饺食材搭配小提示 醋和海参不能一起吃:醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。 芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。 海参的功效与作用 海参，有人称之为“海人参”，因补益作用似人参而得名。海参品种很多，其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的晶种。用于补益者多用刺参和光参。...[更多] |
