芹菜叶千层饼的做法(2)
时间:2016-10-15 00:54
5、用擀面棍将面团慢慢擀开成为一个大薄片，撒一层盐、少许胡椒粉和1小勺植物油抹匀 6、均匀的撒上芹菜叶末 7、从面片的一边开始卷起成长条状，分别从两端向内卷起 8、再把两个卷叠在一起 9、按扁，将面团擀成大圆饼 10、平底锅烧热，倒入少许油放入擀好的饼胚 11、小火将面饼烙至两面金黄即可出锅 12、分切成三角型享用
补充： 1、做馅料的芹菜叶使用前要沥干水分，不用切得太细碎 2、烙饼的时候要用小火慢慢烙制，并不时翻面使面饼受热均匀 |
