芹菜叶千层饼的做法
时间:2016-10-15 00:54
一直以来我们家吃芹菜是只吃茎不吃叶子的，这从营养学的角度来看很不科学，有浪费之嫌呵。 据说芹菜叶中的营养成分要远远高于芹菜茎，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化都十分有帮助。 买了一把芹菜，还是习惯性的把叶子摘一摘，芹菜茎拿来炒豆干，摘下的叶子这次没扔， 留了些嫩叶子当馅料，做个香喷喷的千层饼吧～～
芹菜叶千层饼 发面面团用料:面粉200克、酵母粉1/2小勺、水100克 内馅用料:植物油2小勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许、芹菜叶适量 芹菜叶千层饼的做法 1、将所有发面面团材料放入盆中搅拌搓揉成为一个光滑的面团
2、盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大 3、芹菜叶洗净沥干水分切碎备用 4、将发好的面团取出洒上一些面粉稍微揉一下将空气揉出，分成2等份滚圆 |
