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坚果酥饼的做法(2)

4)黄油、砂糖和牛奶放入小锅,加热变成金黄色时加入D料果仁碎,混合均匀后倒入果酱层上,均匀铺满一层。

5)放入烤箱180度,烘烤25分钟。

坚果酥饼1

cook’s  tip

果仁的份量和种类可根据自己的喜好略作调整,事先烘烤一下会更香更酥脆。

坚果酥饼3

吃坚果等于喝油吗?

一位朋友问:最近听到一个说法,说是吃坚果油籽等于喝油,如吃花生(非油炸)等于吃花生油,如是这样,那吃豆制品(豆浆,豆腐,豆芽)岂不等于喝豆油?吃葵花籽等于喝葵花籽油?吃核桃等于喝核桃油?如是这样,岂不...[更多]