萝卜煎饼的做法
时间:2016-10-15 00:05
如何让孩子不挑食----萝卜煎饼 最近貌似孩子对白萝卜很抗拒啊，每次用白萝卜和排骨一起熬汤，孩子居然一口不吃，以前可不是这样的，怎么办？呵呵，当然有办法啦，当了他十几年的妈然道还搞不定吗？ 刚好碰到周末，经常这时间我都是做些煎饼，这次机会更不能错过，将白萝卜擦丝，用五香粉调味来掩盖白萝卜的气味，然后煎成香喷喷的饼，孩子这次一口气给我吃了十几个，嘿嘿，当妈的再次成功，这就是我烧菜的动力啊，你们懂得的
萝卜煎饼材料：白萝卜400克面粉300克 辅料：香葱适量鸡蛋一粒胡萝卜少许 调味：盐鸡精五香粉胡椒粉各适量
萝卜煎饼做法1、白萝卜去皮用擦板擦成粗丝，胡萝卜少许擦成细丝 2、在擦好的白萝卜粗丝中加入鸡蛋、香葱和各种调味片，然后加适量的清水调成自己喜欢的稀（稠）面糊，最后加上少许的胡萝卜细丝（主要是点缀，增强孩子的食欲）
3、电饼铛开下火，刷少许油，舀入面糊，盖上上盖（这一步不但锁水，而且能加快面饼熟） 4、打开，在面饼上刷层油（这一步是为了让煎饼更香啊），然后翻面煎熟至微黄即可
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