胡萝卜鸡蛋面的做法(2)

9，一只手轻抓起一把，另一只手轻握住面条垂下的部分，然后再放开另一只手，抖匀就理顺了，码在托垫上。接下来就按自己的爱好煮了吃吧。吃不了的，等微晾一下表面稍干时，分包装起，冷冻在冰箱就可以。

胡萝卜鸡蛋面

就用了葱花煸锅，就算这么简单的煮，却是越吃越香……

胡萝卜鸡蛋面

另外，生面条的颜色是胡萝卜色，下锅以后就变成金黄色了。有了和面工具，我又有了做面条的动力了，嘿嘿……以后还要试别的颜色滴。

胡萝卜鸡蛋面

胡萝卜鸡蛋面(2)食材搭配小提示

枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c，降低原有的营养价值。

山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

胡萝卜的营养价值

胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富...[更多]