茯苓油酥饼的做法
时间:2016-10-14 23:55
冬季的健脾安神养生饼—不用一滴水的茯苓油酥饼 今儿这道烧饼忘了是在哪本菜谱书里看到的，因为全程没有用一滴水，只用了鸡蛋和油来和面，就很想试试。 吃起来口感是比较干爽酥软的，剩下的我泡在豆浆里吃，挺香，鸡蛋味蛮浓。后来我想用它来代替馍，泡在羊肉汤里，是不是更好呢，下次试试。 现在喜欢煮粥、烙饼的时候都加点茯苓粉，宁心安神、健脾和胃、利湿，比较适合适合我的体质。 所以养生，还是要适合自己，根据自己的体质来进行，这才是关键。不要拘泥于条条框框，每天掰着手指在计算吃了多少蔬菜，多少肉，多少水果，多少大豆。体质瘦弱的肉吃多点也无妨，有痛风的豆制品就少吃，肥胖的就多吃点蔬菜，适合自己的体质就行。 当然，不仅要适合自己的体质，还要掌握个度。适度为宜。超过这个度了，人参也是毒药。度掌握好了，砒霜也能治病。
茯苓油酥饼 材料：面粉......200g 茯苓粉......1大匙（药店买的茯苓自己打成粉） 鸡蛋......2只（图中1个不够，又添加了1个鸡蛋） 油......三大匙 盐......适量 葱花......适量（自由调节鸡蛋和油的比例，蛋少油多，口感就偏酥。蛋多油少，口感就干爽些，蛋香味浓） 茯苓油酥饼做法
茯苓油酥饼食材搭配小提示 狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。 菝葜的营养价值 菝葜叶含矿物质、维生素及胶质、蛋白质。种子巾含粗脂肪11.2%，其脂肪酸中油酸含量为48.4%，亚油酸为39.1%。叶中含芳香苷。根状茎含淀粉、胶质、皂苷类、酚类、生物碱、氨基酸、有机酸、糖类等物质，并含多种甾体皂苷：帕利林皂苷、菝葜皂苷等。...[更多] |
