蔬菜萝卜煎饼的做法
时间:2016-10-14 23:55
不喜欢吃萝卜的里看—蔬菜萝卜煎饼 我们家人都不很喜欢吃白萝卜，可是白萝卜的营养是很丰富的，尤其是冬天多吃点对身体很有好处。不爱吃怎么办？那我就变着法的做款煎饼，这款煎饼少放点盐还适合小朋友吃，尤其刚会吃饭的婴幼儿也可以试试这款煎饼，还有就是不爱吃白萝卜、胡萝卜滴小朋友大朋友都可以试试，保证一盘煎饼一块不剩哈。 蔬菜萝卜煎饼食材：白萝卜、胡萝卜、土豆、香菜、淀粉、盐、鸡精、五香粉、葱花、鸡蛋。
蔬菜萝卜煎饼做法1、白萝卜、胡萝卜、土豆用擦成细丝（挤干水分备用），香菜切小碎段。
2、把所有蔬菜放入碗内加入淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、五香粉搅拌均匀。 3、锅加热放入色拉油待油温稍热时转中小火，用勺子盛一小勺放入锅内摊平，用油煎到双面金黄即可。
小贴士：此款咸食不宜做太咸，用油煎出后最好要用吸油纸吸下油以免食用太多油腻，如果是给小朋友做就要更少的放盐，把色拉油改为橄榄油最好。
白萝卜：白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病. 禁忌：萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。 食物相克：白萝卜忌人参、西洋参同食。 蔬菜萝卜煎饼食材搭配小提示 葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素，如果将其与萝卜和起食用，食用后经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。 柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。 夏天吃什么蔬菜好? 夏季比其它任何季节温度都要高，因此身体丢失的水分比其他季节都要多，所以必须及时补充水分。...[更多] |
