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玫瑰小花卷的做法(2)

7.从下向上卷,将6个面剂卷在一起;

8.从中间切开,一分为二;

玫瑰小花卷

9.切开的来那个部分,分别整成小玫瑰花形;

10.蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅。

玫瑰小花卷

玫瑰小花卷

玫瑰小花卷