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13、收口，按成圆形。

13、在面团上用厨房剪刀剪6下。

14、刷蛋黄液，撒黑芝麻，入预热好的烤箱185度30分钟，烤制金黄色即成花瓣酥。

15、在面团上用厨房剪刀剪8下。

16、顺着剪开处将花瓣拧起，切面朝上。

17、刷蛋黄液，入预热好的烤箱185度30分钟，烤制金黄色即成菊花酥。