猪肉玉米包的做法(2)
时间:2016-10-14 22:19
9、包好， 10、其他材料依次包好。
11、放入有硅油纸的蒸笼中，或者放涂过油的蒸笼中醒发， 12、醒发至大一圈后，开始蒸，中火蒸12分钟左右。关火三分钟开盖。
飞雪有话说 1、面团先发酵至两倍大后，再重新揉圆，揉均匀，这样包出来的包子表面才会光滑。 2、要想包子表面纹路清晰，面团不能揉的太干了。
猪肉玉米包(2)食材搭配小提示 甘草和猪肉不能一起吃:两者同食会引起中毒，可以用绿豆解毒。 杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食，易引起腹痛，腹泻，有损身体元气 怎么挑猪肉 挑猪肉时，无妨先用手指触摸一下，感觉其弹性与硬度，新鲜的肉，硬中带柔，肉质带有弹性，拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者，比较看看肉与脂肪的质地，肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为上，当新鲜度...[更多] |
