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3，将发包的面分成60克/个，加入40克的红豆红枣馅包成圆形，上笼屉中大火蒸20分钟即可。

美食心得：

1，因黄米面属杂粮没有筋性，不太好包，所以我个人又加了适量面粉增加筋性，这样既可以更好包，而且更适合都市人的口感，中和了杂粮的粗砺，只是蒸出来的颜色不够黄，但是也很好吃；

2，红豆压15分钟后，基本上水份刚好，很饱满；若是水份过多，则要沥掉适量水分，再和煮好的红枣不去皮一抓拌匀成馅，整体馅料要略干，不能含有太多水份。

3，糜子面与黍子面一般菜场上可能不太买的到，建议淘宝网购。