辣酱葱花蛋饼的做法
时间:2016-10-14 21:14
早餐选择美味的辣酱葱花蛋饼 韭菜鸡蛋饼很多人喜欢吃，但韭菜不一定经常会有。家里常备的还是葱花，所以用葱花来摊饼，即香又方便。再加些辣酱，真是好味。 原料 面粉110克、水220克、盐1克、 鸡蛋三个、辣椒酱少许、葱花30克、椒盐粉少许 份量 三个
辣酱葱花蛋饼的做法 1、面粉倒入容器中，最好过筛一下，不然会有小面团化不开， 2、然后加入盐和水，
3、混合均匀， 4、平底锅中抹少许油，先用火烧热，然后倒入面糊量的三分之一，摊成圆饼，
5、再倒入打散的鸡蛋， 6、抹均匀后，洒上葱花和椒盐粉（也可以洒一点五香粉）
7、当饼的边缘离开锅底的时候， 8、再均匀抹上辣酱就可以了。
飞雪有话说 1、辣椒根据个人的口味选择。 2、也可以抹甜面酱。 3、锅底先抹层油，不容易粘锅。 4、这个锅的大小约30厘米，饼尽可能摊薄一点比较好吃。 |
