榨菜肉末发面饼的做法
时间:2016-10-14 21:14
榨菜肉末发面饼 一般做馅饼，可以是死面饼，也可以是烫面饼。今天用发面来做饼，口感上更松软。烙的时候，要记得火力一定要小，这样面饼才容易熟，还不会糊。 面团原料 面粉250克、水130克、酵母2.5克、盐1克、白糖5克。 馅料 猪肉馅110克、榨菜100克、葱15克（可以加少许盐）
榨菜肉末发面饼的做法 1、猪肉馅倒入油锅中， 2、然后炒至变色，可以加少许的盐
3、再倒入榨菜， 4、混合均匀后，倒入容器中放凉，
5、倒入葱末， 6、搅拌均匀，
7、面团材料混合均匀，发酵至两倍大， 8、然后取出揉均匀，
9、分成九份， 10、将小面团，擀成圆形，
11、包入馅料， 12、包好后，收口。
13，按平， 14、然后翻面后，放入平底锅中，
15、用小小的火烙熟即可。
榨菜肉末发面饼食材搭配小提示 榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力，还可抗癌 |
