榴莲慕斯的做法的做法(2)
时间:2016-10-14 20:06
5把榴莲牛奶糊倒入打好的淡奶油中，拌均匀，然后加入榴莲果肉，拌匀 6蛋糕分成三片（其实只需要两片即可，多了的做别的甜点或者吃掉），慕斯圈用锡纸包住，放入一片蛋糕底 7倒入一半之前做好的慕斯糊，再放一片蛋糕底，再倒入剩下的慕斯糊，尽量镇平，放入冰箱冷藏4个小时左右即可取出
C装饰：淡奶油150克，糖15克，黄油100克，糖粉50克，牛奶30克，朗姆酒5克wilton橙色素少许，，抹茶粉少许，白巧克力一块 步骤： 1冷藏好的蛋糕脱模，因为果肉较多，表面凹凸不平，多想把这个蛋糕就这样端去给客人，告诉她我的有多么的真材实料，但是这样的蛋糕又有点丑，姑娘出嫁总得拾掇拾掇
2淡奶油加糖打发好后，给蛋糕抹面，进行简单的装饰 3黄油，糖粉，牛奶，朗姆酒做成奶油霜,2/3加入橙色素，1/3加入抹茶粉，分别做成玫瑰花和叶子，装饰在蛋糕上
4白巧克力融化以后画成蝴蝶状，冷藏硬了以后放在蛋糕上的奶油霜玫瑰花旁边 5插上生日牌即成。
以上淡奶油用紫风车,风味更浓郁 黄油用总统黄油卷,吃起来要清淡一点,不会太腻
色素是wilton的,抹茶粉是宇治的 榴莲慕斯食材搭配小提示 香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。 榴莲的营养价值 榴莲木棉科热带常绿乔木，原产马来西亚，八九月份果实成熟，其外表像一根带刺的狼牙棒，有臭气，但果肉清香。榴莲果是不可以采摘的，否则不能继续成熟，果树也会受损伤，只有等果实成熟后自己落下。...[更多] |
