全能型考生黄金馒头的做法的做法
时间:2016-10-14 20:05
考生的饮食要注意什么呢?主要有三大原则: 一、高考最忌不平常的心态,所以生活,食物,都和平时保持一样比较好。考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变,在临考前的一段时间及考试期间,饮食量都不要比平时增加太多,尤其考试期间饮食不要做太大的变动,应和平时保持一致。平时吃什么,基本保持不变。 二、饮食整体一定要清淡,保证有适量的蛋白质和蔬菜就行。提供数量和质量最充分的食品一般来说,有一样荤菜或豆制品,再加上两样蔬菜就可以了。但一定要吃主食,米饭,面食都可以,部分孩子只吃菜不爱吃主食,家长不应纵容,否则碳水化合物摄入太少,能量供应不足,影响孩子备考的效率。 三、不可吃的过饱。虽然我们强调中饭要吃饱吃好,但切忌不可吃的过饱,吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷。特别下午考试要在3点左右,所以考生一定要记得饭后午休一下,这样才会有一个更充沛的下午。 做为家长,每天最多有两次机会给孩子做饭,一次是早餐,一次是晚餐,高中生是没有人回家吃中饭的吧,而且还有很多高中生是住校的,一日三餐都在学校,所以学校和家长都要注意孩子的饮食,特别是学校更要把关!食堂的饭菜一般都很差,别说营养,质量都没法保证,所以有关部门应该高度关注学校的食堂卫生工作,对他们的进菜渠道要严格把关,是否有检验手续,还有食用油使用情况都要设立一套相关的监督机制!其实不仅仅是在高考,平时都要做到位,保证学生在学校吃的安全,吃的放心,吃的营养。 今天我就给家长和考生推荐这款全能型的黄金馒头。这里特别推荐考生们在最后阶段适当在主食里加点玉米或者玉米粉,为什么呢?玉米里所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。另外,玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些也都是对智力发展有利的营养物质。看到有个实验:研究人员1969年至1977年间在危地马拉让孩子们早餐吃玉米粥,并且混合了脱脂奶粉和糖,其他一些孩子则喝传统的英国燕麦粥。2002年到2004年,研究人员返回危地马拉,从学校的考试成绩中收集信息。结果显示,那些儿童期喝玉米粥的孩子们,在阅读理解和非语言认知测试中获得的分数更高。但是还是那句话,不能迷信某种食物,饮食还是要多样化,但可以适当多吃对大脑有益的食物。 今天的这款黄金馒头就非常适合考生,里面除了玉米粉和面粉,还有南瓜,里面的馅料是芝麻核桃,你看,营养绝对全面了吧,关键是这馒头的味道,那就是一个字,香!无人不爱!但是如何让核桃芝麻馅吃起来不发干呢?这绝对是创意!又开始给自己美食打广告了,就此打住!看做法。 全能型考生黄金馒头 原料:高筋面粉300克、玉米粉100克、南瓜泥250克、蜂蜜47克、酵母粉3克、盐3克 全能型考生黄金馒头的做法 1.南瓜在蒸锅里蒸20分钟后去皮压成泥,取250克; 2.把所有原料放在一起揉面到光滑即可; 3.让面团发酵到两倍大后再次揉面到面团细腻光滑; 4.把面团分成14个小剂子,每个在50克左右,再让面团醒10分钟左右; 5.取一个剂子,把面团摁扁,用两手转出窝形; 6.先放入一小勺蜂蜜,再放入适量芝麻核桃粉; 7.包拢捏紧,捏缝朝下,滚圆; 8.放在涂了食用油的蒸架上,上下两层正好14个;
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