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花生鸡蛋面的做法的做法

今天要做的这道美食就是我和幸福一起制作的,用老爸种的新花生,配合山鸡蛋一起制作的营养面条。

花生鸡蛋面

主料:普通面粉500克

配料:去皮花生100克,山鸡蛋1枚

调料:盐2克

花生鸡蛋面

花生鸡蛋面的做法

1、将花生米用清水浸泡去掉外皮;

2、将浸泡6个小时左右的去皮花生米用料理机加水打成糊状;

3、将打好的花生糊倒入密漏,取汁留渣;

花生鸡蛋面步骤1-2

花生鸡蛋面步骤3-4

4、将花生汁徐徐倒入面粉,用筷子搅拌成絮条状;

5、加一个鸡蛋入面粉;

花生鸡蛋面步骤5-6

花生鸡蛋面步骤7-8

6、将盐加入其中;

7、将上述各料搅拌均匀,揉成面团醒发十五分钟;

8、将面团用刀成条状;

花生鸡蛋面步骤9-10

花生鸡蛋面步骤11-12