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早就说起过，我家的几个小家伙非常爱吃面条，尤其是面粉做的。

自从买了面条机，小家伙更是三天两头问我什么时候自己做面条，更多的时候我都怕麻烦拒绝了。

十一难得优优放假，有的是时间可以慢慢弄，而且有免费童工，很乐意帮你一起做。

这样的面条，两个小的各吃一碗，优优吃了两碗。

本来她们都不爱吃胡萝卜，就算吃那也很有限，现在好了，一顿面条下来就相当于吃了一根胡萝卜，一个鸡蛋。

当然，你还可以增加鸡蛋的量，那样面条会更筋道。

别看它几乎没什么配料，但是吃过葱油拌面的同学一定知道的，这面条会有多香，吃了一碗，你肯定会要求第二碗的。

葱油拌面

主辅料：面粉一份、胡萝卜一根、鸡蛋一个、盐适量、油适量、小葱一把

葱油拌面的做法

1、面粉、胡萝卜、鸡蛋，这三者的比例你可以自己看着调整，如果胡萝卜汁多了，那就面粉也要增加

2、胡萝卜洗净切成小丁，然后加少许水，放榨汁机榨成蓉

3、鸡蛋打入面粉盆里，加一小勺盐

4、加入打好的胡萝卜蓉

5、把面粉和成稍硬的光滑面团，有面包机或者和面机的最好，让机器代劳

6、用面条机从厚到薄多压几遍，这样面条会很筋道

7、面片压好之后一定记得在两面都扑上一层粉防粘，没有机器压面的程序你可以选择手擀

8、面片压好以后面条机再过一遍，做成宽面，没机器的话这个程序可以用刀切

9、准备洗净晾干水分的小葱一把

10、把小葱分成两份，其中一小撮葱绿留着有用，其他的都拿来做葱油

11、锅里放适量油，这个油多少随你，一次用不完可以留起来，特别香。油烧到五成热放入葱花，改一火慢炸至出香味

12、炸葱油的过程，我们烧开一大锅水，把面条抖散，放入煮熟

13、加盐调味

14、面条煮好以后捞出，在上面放少许葱绿

15、烧好的葱油趁热浇在葱绿上，喜欢味道浓郁的还可以加一点生抽

16、面条拌匀，好了，开吃吧！