土家掉渣饼的做法(2)
时间:2016-10-14 18:04
11:搅拌均匀成香料油。 12:加入牛肉丁,辣牛肉松。 13:再次搅拌均匀。 14:面团分割成6个。 15:擀圆放入派模具中或擀圆后直接放在烤盘上。 16:用牙签扎满孔,边上一圈不扎。 17:刷层香料油。 18:放上一层的牛肉丁和肉松。 19:撒些香葱末,白芝麻。 20:放在烤盘里,200度烤15分钟。或在锅中煎制或用电饼铛都可以。 面粉的营养价值 面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |