鸡腿焖饼的做法的做法
时间:2016-10-14 18:04
晚秋天凉气躁，凉风卷起，透彻心扉的寒战，飘飘零零满是斑驳的落叶在空中飞舞，此时的凋零只为旋而来世的轮回！罢了，这就是秋殇！偶尔午后的暖阳透过指缝沐浴全身，顿时有爱有希望...... 上一碗鸡腿焖饼，有肉有菜有面，一顿丰盛的饱饭，是不是很满足呢？ 鸡腿焖饼 材料：豆浆白面（中筋）适量，小鸡腿3个，土豆1个，西红柿2个 配料：尖椒1个，彩椒适量，葱姜蒜适量 调料：油，盐，花椒面，李锦记特级鲜酱油，老抽，米醋。
鸡腿焖饼的做法 一.打豆浆（干黄豆120克洗净，放适量水；豆浆机干豆键打豆浆；豆浆打好；过滤豆浆）
二.烙饼并制作焖饼 1.用温热的豆浆和面 2.揉成面团，醒15分钟
3.将面团揉光滑醒几分钟 4.切成均匀等份的小剂子
5.将两个小剂子，擀成小圆饼，其中一个圆饼刷一层油 6.将未刷油的圆饼和刷油的饼叠放一起(烙好后，两张饼可以分开，薄并且好切)
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