香煎土豆饼的做法
时间:2016-10-14 17:44
昨儿个大晚上有木有神经质呢呀?!!!我家先森问我的话~ 我只想说我抵挡不了吃货的嘴! 土豆,无论炝炒的,亦或是炖的,再就是做成点心主食类的,各种都爱呀~ 于是,冲进厨房,香煎土豆饼走起!(都已经是晚上10点钟啦~~) 香煎土豆饼 食材:土豆1个、面粉250克左右、鸡蛋1个、盐适量(吃的就是土豆原有味道,所以其他调料不放啦~~) 香煎土豆饼的做法 1、土豆切细丝泡水中2-3分钟后过水清洗2遍; 2、鸡蛋打散; 3、将鸡蛋液和2碗水倒入面粉中,搅拌均匀致面粉成糊状; 4、将土豆丝倒入搅拌好的面粉糊糊中,继续搅拌,使得土豆丝都沾满面粉糊; 5、锅烧热、下油,始终保持文火状态,放入挂好面糊的土豆丝,两面煎至金黄就可; 6、装盘出锅~~ 大晚上的,没忍住吃了一块儿~~香香脆脆儿,这是要至减肥于不顾呀~第二天的早餐就吃这个啦~OVER~ |