春桃献寿的做法的做法
时间:2016-10-14 17:20
明天是老妈生日，除了订好的生日蛋糕，还折腾了一锅【寿桃】。传说西王母娘娘做寿，设蟠桃会款待各路神仙，所以一般习俗用桃来做庆寿的物品。取“春桃献寿”之意，给老妈带去，心意满满的哦~~~ 如果用菠菜或者苜蓿榨汁儿，搀到面粉里，再捏个叶子就更像了，随手薅了几片家养的桂花叶子摆了摆，倒也有模有样的~~~ 春桃献寿 主料：面粉、安琪酵母、橄榄油、白糖、清水 馅料：自制豆沙、玫瑰酱、糖渍橙皮 配料：食用色素（红色）
春桃献寿的做法 一、发面 1、普通面粉，加入一大勺橄榄油。 2、安琪酵母用温水和开，分次加入面粉中。
3、再分次倒入牛奶，将面粉搅拌成雪花状。 4、揉到一起，放到温暖处饧发2个小时。
二、饧发好的面团，体积发至两倍大，用手拉开面团，中央呈蜂窝状。
三、将面团反复揉匀，排气，然后搓成长条，切成等分的剂子。
四、压扁。
五、擀成薄厚均匀的圆片。（不要太薄）
六、【馅料】：豆沙+玫瑰酱2大勺+糖渍橙皮碎。
七、搅拌均匀。
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