香煎馒头片的做法
时间:2016-10-14 16:41
自己做的刀切馒头,剩了两个下来,再蒸一遍加热也不划算, 干脆切成片,快速的煎一煎,洒点椒盐和葱花,酥酥脆脆的, 咸中带点微甜,有椒盐和葱花的复合香味, 不论是搭配白粥一起吃还是当零食都不错哦。 其实这个东西,我们从小到大经常吃啦,尤其是受小朋友的喜爱, 香煎馒头片,新手也能搞定的美味 主料:刀切馒头两个、植物油适量、盐一小勺、椒盐粉适量、葱花适量 香煎馒头片的做法 1、凉透的刀切白馒头两个 2、把馒头切成2cm的薄片 3、煎锅里放油烧热,再在锅底撒一小勺盐,然后一片片的铺上馒头片 4、一面煎黄以后翻面,改中火 5、两面煎黄以后放入葱花快速翻炒一下 6、最后撒上一点椒盐粉即可出锅 面粉的营养价值 面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |