玫瑰花卷制作方法的做法(2)
时间:2016-10-14 15:56
6、用筷子从横向中间切段，一分为二
7、按此方法做剩下的面团，继续发酵20分钟左右
8、蒸锅加水，将酵发好的玫瑰花卷放锅蒸上，大火烧开锅后，转中小火蒸15分钟左右，关火再等3分钟左右开盖出锅
美食小贴士： 1、揉面时，牛奶根据面团的干湿情况慢慢添加，同时要根据南瓜水份的多不，灵活调整牛奶的量
2、擀面皮时，如果有些粘，可以蘸些干面粉 3、花卷蒸好后，等等3~5分钟再开锅盖 玫瑰花卷食材搭配小提示 油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。 油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。 南瓜的营养价值 南瓜，又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分...[更多] |
