贝柱蒜茸方便面的做法的做法

我是真不爱吃方便面的，很久不吃偶尔吃一下还好。也不知道小朋友都为什么那么爱吃，C宝也不例外，要说吃方便面口水都要下来了，难道比大餐好吗？也许是因为我也是偶尔给他吃一下罢。没办法，给他吃这东西总有愧疚感，也不知道真的是否健康，专家每天说的也不一样嘛！

也是心里作祟吧，目前也多半是吃那什么一丁，XO酱辣味海鲜面，味道还OK，清淡，但怎么说也是方便面啊，不过话说回来就是清水煮手擀面也没什么太多营养吧！

为了寻求心里平衡，我是狠狠的给它了一个霸气的配搭，大贝柱、蟹味菇、蛋丝、紫菜、小油菜，很阔气吧？瞬变白富美!

贝柱蒜茸方便面

我喜欢蟹味菇先用少许油炒一下再加水烧开煮面，菇味较浓。

贝柱蒜茸方便面

材料：大贝柱、蒜茸、淀粉、面包糠

贝柱蒜茸方便面的做法

1.大贝柱N个解冻，加少量盐、白胡椒粉、料酒抓匀，继续裹入少量淀粉及面包糠（面包糠可不放）腌制10分钟左右。

2.用平底锅把腌好的贝柱两面煎黄放在煮好的方便面上。

3.蒜茸用油煎焦香浇在贝柱上OK。

小贴士

我喜欢蟹味菇先用少许油炒一下再加水烧开煮面，菇味较浓。