鲜香迷你小肉饼的做法的做法
时间:2016-10-14 14:35
这款小肉饼是昨天直播的菜谱，有的童鞋要求出一个文字性的菜谱，因为直播的网络不稳定，很多地方都给卡掉了，昨天下午就急急忙忙的重做了一遍，天色已经很晚了，图片有些不太尽如人意，不过菜谱写的详细点来弥补吧。 这款小肉饼迷你可爱，不论是做早餐还是晚餐都非常合适，小盆友也十分的喜欢。 鲜香迷你小肉饼 原料：普通面粉250克，猪肉糜200克，水适量，酵母3克
鲜香迷你小肉饼的做法 1，备料，猪肉剁成肉糜 2，温水加入干酵母，倒入面粉。 3，用筷子拌成雪花状。 4，揉成软硬合适的面团，发酵1-2小时。 5，准备葱姜末，倒入肉糜里 6，加入鸡粉，生抽，花生油拌匀。 7，发酵好的面团，用手揪起来已经能看到发酵的蜂窝状了。 8，放在案板上揉匀排气，松弛个2、3分钟。
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