青椒牛肉馅饼的做法的做法(2)
时间:2016-10-14 13:10
9、再次拌匀，青椒牛肉陷就做好了。 10、面团发酵成体积变大2倍，内部出现蜂窝组织。 11、可以看到内部的蜂窝状。 12、发酵好的面团，移到面板上，撒少许干粉，揉一会，等到面团变的紧致光滑蜂窝消失就可。 13、分成55克一个的小剂子，做几个大小适中的馅饼。
14、将面剂子擀开成比饺子皮略大并厚些的饼皮。 15、包入尽量多的馅料，这样馅饼会比较好吃。 16、像包包子一样包起来，捏紧不漏陷为原则。 青椒牛肉馅饼食材搭配小提示 油菜和青椒能一起吃:油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。 青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用 |
