青椒牛肉馅饼的做法的做法
时间:2016-10-14 13:10
馅饼可是好东西，早餐首选。 青椒牛肉陷，吃起来别有风味。小熊电饼铛出品，省心省事品相好。 青椒牛肉馅饼 材料：面粉200克、清水110克、酵母1克、牛肉150克、青椒2个、香菜30克、葱1棵、姜5克、白糖1勺、盐1克、蚝油1大勺、生抽1勺、五香粉1小勺、花生油1大勺、芝麻油几滴 工具：小熊电饼铛
青椒牛肉馅饼的做法 1、面团材料混合，酵母、面粉和清水。 2、揉成面团，到三光状态，开始发酵，发酵时候要盖保鲜膜，避免表皮变干。 3、面团发酵的时候，来处理牛肉，我用的了牛前肩肉，比较瘦。
4、剔去筋膜，切小块。 5、剁成肉末。 6、处理好的牛肉末，加入葱末，姜末，以及所有调料，并进一步拌匀。 7、青椒切碎，香菜切碎。 8、切好的香菜和青椒放入拌匀的牛肉里。 |
