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脆底鲜肉包的做法的做法(2)

7.平底锅放少许油,将醒好的包子放入慢煎至底部焦黄

8.兑入热水,没过包子1/3处

脆底鲜肉包的做法步骤7-8

9.盖上盖子,中小火焖煮约10分钟

10.至水分收干,发出滋滋滋的声音,撒些葱花即可

脆底鲜肉包的做法步骤9-10

脆底鲜肉包食材搭配小提示

魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养

牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到:“猪肉合牛肉食生虫”,从中医食物药性来看,猪肉酸冷,微寒,有滋腻阴寒之性;牛肉则性温,味甘。二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触,故不宜同食。

怎么挑猪肉

挑猪肉时,无妨先用手指触摸一下,感觉其弹性与硬度,新鲜的肉,硬中带柔,肉质带有弹性,拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者,比较看看肉与脂肪的质地,肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为上,当新鲜度...[更多]