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玉米面胡萝卜煎饼的做法的做法

玉米面胡萝卜煎饼

材料:胡萝卜一根,香葱适量,鸡蛋一粒,面粉4大勺,玉米面2大勺。

调料:油,盐,鸡精,香油。

玉米面胡萝卜煎饼

玉米面胡萝卜煎饼的做法

1、胡萝卜去皮,用刨刀擦成细丝

2、加入鸡蛋、切碎的香葱颗粒

玉米面胡萝卜煎饼做法步骤1-2

3、接着就是面粉、玉米粉,然后加适量的水搅拌成比较稠的状态,静置15分钟

4、电饼铛烧热,刷少许油

玉米面胡萝卜煎饼做法步骤3-4

5、将面糊用个勺子一一舀入饼铛上,盖盖一分钟左右

6、打开,翻面,继续煎至微黄至熟为止。(一次可以多做些,冷冻起来,第二天加热下就可以了)

玉米面胡萝卜煎饼做法步骤5-6

特别提示

1、厚薄程度根据大家的口感决定

玉米面胡萝卜煎饼的做法

2、盖盖是为了让内部尽快熟,并且锁住水分

玉米面胡萝卜煎饼食材搭配小提示

油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食

油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食

胡萝卜的营养价值

胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c,以胡萝卜素含量最为丰富...[更多]