苏菜豆瓣酱牛肉的做法
时间:2016-10-13 19:21
牛肉营养价值很高,多吃吃对身体很好哦 主料 牛肉300克 豆瓣酱20克 酱油3克 紫苏叶几片 辅料 蚝油2克 淀粉12克 姜片3克 蒜末3克 菜籽油适量 温水1碗 豆瓣酱牛肉的做法 1.牛肉逆纹切薄片 2.倒入淀粉和菜籽油 3.用手抓2,3分钟 4.热锅下油,放入姜片和蒜末爆香 5.放入豆瓣酱爆香 6.加入酱油,蚝油和紫苏叶翻炒半分钟 7.倒入温水拌匀煮沸 8.把牛肉倒入拌匀,知道牛肉变色即可出锅 |
牛肉营养价值很高,多吃吃对身体很好哦 主料 牛肉300克 豆瓣酱20克 酱油3克 紫苏叶几片 辅料 蚝油2克 淀粉12克 姜片3克 蒜末3克 菜籽油适量 温水1碗 豆瓣酱牛肉的做法 1.牛肉逆纹切薄片 2.倒入淀粉和菜籽油 3.用手抓2,3分钟 4.热锅下油,放入姜片和蒜末爆香 5.放入豆瓣酱爆香 6.加入酱油,蚝油和紫苏叶翻炒半分钟 7.倒入温水拌匀煮沸 8.把牛肉倒入拌匀,知道牛肉变色即可出锅 |