苏菜蒸茄子的做法
时间:2016-10-13 19:11
每次都是红烧茄子，今天换换口味。 主料 茄子500克 辅料 油1汤匙 盐2克 生抽3汤匙 鸡精2克 蒜头半个 姜适量 葱1颗 蒸茄子的做法 1.茄子一个、葱一颗、蒜用半个就好了
2.留葱白剁碎
3.蒜剁碎、加入姜、葱白，用鸡精、生抽、油调好
4.茄子切条摆在盘里，淋上调料，上蒸锅。
5.蒸20分钟左右，放点肉末，洒上葱花。
烹饪技巧 水烧开再上蒸锅，可以加点肉末，也可不加。 相关专题推荐：蒸茄子的做法大全 |
每次都是红烧茄子，今天换换口味。 主料 茄子500克 辅料 油1汤匙 盐2克 生抽3汤匙 鸡精2克 蒜头半个 姜适量 葱1颗 蒸茄子的做法 1.茄子一个、葱一颗、蒜用半个就好了
2.留葱白剁碎
3.蒜剁碎、加入姜、葱白，用鸡精、生抽、油调好
4.茄子切条摆在盘里，淋上调料，上蒸锅。
5.蒸20分钟左右，放点肉末，洒上葱花。
烹饪技巧 水烧开再上蒸锅，可以加点肉末，也可不加。 相关专题推荐：蒸茄子的做法大全 |
