苏菜蒸鸡蛋羹的做法
时间:2016-10-13 19:09
晚上加班太饿想吃点东西时，可以蒸一碗鸡蛋羹来补充能量，既不油腻又简单好做，食材也是家里都有的。
食材介绍 鸡蛋(两个),白开水(适量),生抽(一点点) 蒸鸡蛋羹#方太蒸爱行动#的做法步骤 1. 两个鸡蛋打散，加入大约1.2倍的白开水用手抽搅匀 2. 用筛子过滤一遍蛋液 3. 用保鲜膜敷住碗口，放入开水锅中蒸8分钟左右 4. 出锅后淋上一点生抽就可以开动了 小贴士 过滤一遍蛋液水会没有浮沫 |
晚上加班太饿想吃点东西时，可以蒸一碗鸡蛋羹来补充能量，既不油腻又简单好做，食材也是家里都有的。
食材介绍 鸡蛋(两个),白开水(适量),生抽(一点点) 蒸鸡蛋羹#方太蒸爱行动#的做法步骤 1. 两个鸡蛋打散，加入大约1.2倍的白开水用手抽搅匀 2. 用筛子过滤一遍蛋液 3. 用保鲜膜敷住碗口，放入开水锅中蒸8分钟左右 4. 出锅后淋上一点生抽就可以开动了 小贴士 过滤一遍蛋液水会没有浮沫 |
