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苏菜香煎鹦鹉鱼的做法

去菜市场看到鹦鹉鱼…………夏季香煎鹦鹉鱼

香煎鹦鹉鱼的做法

食材介绍

鹦鹉鱼(7条),生姜(1块)

香煎鹦鹉鱼的做法步骤

香煎鹦鹉鱼的做法图解1

1. 鹦鹉鱼去内脏洗净,用少许的盐腌制10分钟

香煎鹦鹉鱼的做法图解2

2. 下油锅煎至两面金黄

香煎鹦鹉鱼的做法图解3

3. 锅内加入少许水,姜片微煮,调味即可

小贴士

要想鱼皮不煎掉,腌制10分钟不可少哦