苏菜煎猪排的做法
时间:2016-10-13 18:49
煎猪排食材介绍 主料: 猪排(两块) 黑胡椒汁(适量) 黑胡椒粉(少许) 柠檬汁(少许) 辅料: 橄榄油(少许) 煎猪排的做法步骤: 1.猪肉切成一到两厘米的方块 2.放入少许胡椒粉,两面都放 3.腌制的时候取一个小锅,煮上玉米,也可以煎蛋。煮好摆入盘中 4.猪排腌制好了,用厨房纸擦吸下水份 5.锅里烧少许橄榄油,放入猪排,每一面都要煎,侧面也要煎,吃几分熟自己调节 6.起锅装入盘中,淋入黑椒汁,滴几滴柠檬汁,完成 7. 小贴士: 要吃生一点儿的肉就少煎一会儿,做法特别简单 |