闽菜简单版驴打滚的做法
时间:2016-10-13 16:56
哄孩子吧 主料 糯米粉500克 白糖50克 蜜枣适量 辅料 黄油20克 简单版驴打滚的做法 1.糯米粉放上水和白糖，和成稀糊，水多点没关系
2.蜜枣切成小块
3.不粘锅放上10g黄油
4.黄油化后放入糯米糊炒、需要用铲子不断翻拌，待糯米糊浓稠后放入蜜枣碎和10g黄油继续翻拌，如果觉得水少可以加水，但是最后要炒得跟面团一样
5.分成数份用保鲜膜裹好，放入冰箱
烹饪技巧 只要把糯米做熟了就行，过程中应经常翻拌。一定要用不粘锅 |
哄孩子吧 主料 糯米粉500克 白糖50克 蜜枣适量 辅料 黄油20克 简单版驴打滚的做法 1.糯米粉放上水和白糖，和成稀糊，水多点没关系
2.蜜枣切成小块
3.不粘锅放上10g黄油
4.黄油化后放入糯米糊炒、需要用铲子不断翻拌，待糯米糊浓稠后放入蜜枣碎和10g黄油继续翻拌，如果觉得水少可以加水，但是最后要炒得跟面团一样
5.分成数份用保鲜膜裹好，放入冰箱
烹饪技巧 只要把糯米做熟了就行，过程中应经常翻拌。一定要用不粘锅 |
