闽菜肉末烧海带的做法

肉末烧海带的做法

肉末烧海带的做法

肉末烧海带是一道非常简单的家常菜，五分钟就可以出锅享用，那么肉末烧海带的具体做法是什么呢？别急，跟着小编一起往下看吧。

营养价值：

蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素E、钾、钠、钙、碘、镁、磷

食疗功效：

补虚强身、降压降脂、防治缺碘性甲状腺肿大、利尿消肿、排毒养颜

适宜人群：

精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用

禁忌人群：

脾胃虚寒者、孕妇、产妇慎食海带

肉末烧海带所需材料

主要食材：海带 ( 250克 )猪里脊肉 ( 50克 )辅助佐料、葱花 ( 适量 )盐 ( 适量 )酱油 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )植物油 ( 适量 )

肉末烧海带的做法

1、水发海带洗净，切丝；猪里脊肉洗净，切成肉末。

2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，放入葱花炒香，加肉末炒熟。

3、倒入海带丝翻炒均匀，加酱油和适量清水烧至海带软烂，用盐和鸡精调味即可。

肉末烧海带的功效与作用

1、海带具有降压降脂、防治缺碘性甲状腺肿大、调节免疫、利尿消肿、美容护发、排铅解毒的功效。

2、肉末具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。

3、肉末烧海带此菜具有补虚强身、降压降脂、防治缺碘性甲状腺肿大、利尿消肿、排毒养颜的功效。