浙菜自制蒜香排骨的家常做法
时间:2016-10-13 14:54
最近跟减肥较起真来，减肥食谱也比较清淡，所以这个月都比较少更新家常菜谱，每天晚上一小时跟教练煅炼，由最初的身体吃不消到现在的慢慢适应，很累但很开心，坚信自己坚持就是胜利哈，哈哈。 这道蒜香排骨是跟一个朋友学的，朋友烧的一手好菜，好生羡慕呢，所以多多向她学习呢。
蒜香排骨 食材：猪排骨、胡萝卜、洋葱、蒜末 调料：生抽、老抽、耗油、蜂蜜、料酒 蒜香排骨的做法 1、猪排骨洗干净沥干水分。 2、加入所有的调料，抓匀，放入冰箱腌制一个晚上。
3、胡萝卜、洋葱、蒜分别切末备用。 4、烧热油锅，下排骨煎至两面金黄（或使用油炸法，炸至边角微焦，捞出沥油备用。）
5、另起炒锅，倒入洋葱末、蒜末煸香。 6、倒入胡萝卜末煸炒一下。
7、加入煎好的排骨翻炒均匀即可。
自制蒜香排骨食材搭配小提示 海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦 排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 |
