湘菜水煮腰片的做法

水煮腰片用料工具

主料：猪腰(2个)绿豆芽(500克)辅料火锅底料 (0.5支) 花椒(50克)葱姜(10克)火锅底料(0.5支)葱姜(10克)
厨具：炒锅分类麻辣炒半小时普通难度

水煮腰片的做法:

1.猪腰洗净切成片

2.绿豆芽洗净放碗底

3.葱姜猪腰入热油锅炒

4.炒半熟时放半袋火锅底料一起翻炒

5.炒几分种后加水煮全熟后浇在绿豆芽上

6.最后锅里多加点油放入花椒烧热直接浇到腰花上

小窍门：

不喜欢豆芽的也可以换成生菜大白菜什么的