湘菜青椒杏鲍菇的做法

青椒杏鲍菇用料工具

主料：杏鲍菇(适量)青椒(1个)香葱(1棵)八角(1个)花椒(适量)盐(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)植物油(适量)辅料无
厨具：炒锅分类常见菜式热菜微辣炒半小时简单难度

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青椒杏鲍菇的做法:

1.杏鲍菇洗净切片

2.青椒洗净去掉筋和籽切块

3.香葱洗净切碎

4.锅中放适量植物油，放入八角和花椒，出香味后，捞出八角和花椒不用

5.放入青椒和杏鲍菇，翻炒均匀

6.加入盐和鲜酱油翻炒均匀

7.加入蚝油翻炒均匀

8.出锅前撒上香葱翻炒均匀

9.成品