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    香酥炸鸡柳用料工具

    主料：鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)辅料
    厨具： 炒锅分类小吃微辣炸一小时普通难度

    香酥炸鸡柳的做法:

    

    1.把鸡胸肉洗干净，用刀拍松。

    

    2.把拍松的鸡胸肉用刀切成宽条，用盐、料酒、辣椒粉、胡椒粉腌制20分钟。

    

    3.把鸡蛋磕在平盘中，打散。

    

    4.把腌制好的鸡柳在蛋液中沾均匀。

    

    5.把沾好蛋液的鸡柳再在面包糠中沾均匀。

    

    6.炒锅放油烧热，下入沾好面包糠的鸡柳，炸制金黄色即可。

    

    7.炸好的鸡柳辣辣的、酥酥的，非常好吃。