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湘菜红烧毛笋头的做法

    红烧毛笋头用料工具

    主料:毛笋头(905克)辅料 生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)
    厨具: 高压锅、炒锅分类热菜咸甜烧三刻钟简单难度

    红烧毛笋头的做法:

    红烧毛笋头

    1.食材:毛笋头

    红烧毛笋头

    2.将毛笋头削去表皮清洗一下。

    红烧毛笋头

    3.放在案板上切开。

    红烧毛笋头

    4.随后,将切好的毛笋头下入高压锅中。

    红烧毛笋头

    5.加入一些清水。

    红烧毛笋头

    6.接着,盖上盖烧煮5分钟后关火。

    红烧毛笋头

    7.焖至没气后开盖。

    红烧毛笋头

    8.烧锅倒油烧热,下入煮好的毛笋头。

    红烧毛笋头

    9.加入汤汁。

    红烧毛笋头

    10.然后,加适量的生抽。

    红烧毛笋头

    11.加适量的白糖。

    红烧毛笋头

    12.加适量的盐。

    红烧毛笋头

    13.调味煮开。

    红烧毛笋头

    14.最后,煮至汤汁差不多了,即成。