湘菜锡纸烤白贝的做法
时间:2016-10-13 12:42
一道零难度的家常菜，一学就会，成本低，不长肉，营养高，保证人人都喜欢。 主料 白贝1.5斤 黑木耳适量 红萝卜半根 葱花儿适量 青椒半个 辅料 生姜丝15克 生抽适量 油5克 盐适量 胡椒粉适量 生粉适量 锡纸烤白贝的做法 1.白贝洗净后用盐水泡一泡，再反复洗2次
2.红萝卜切成细丝，青椒切小截，黑木耳切粒，然后将腌料调好
3.再将切好的所有材料倒入腌料中，拌均匀备用
4.白贝用开水煮开至全部开口，然后捞出
5.取一个不锈钢碗，铺上一层锡纸，底部放些腌料，再倒上白贝，面上再铺上剩下的腌料，最后裹上锡纸（汁也全部倒入哦）
6.放入预热好的烤箱中，上下火185度，烤15分钟左右
7.烤熟后取出稍微拌一拌，撒上葱花即可
8.虽然锡纸烤菜已不是什么新颖的做法，但是第一口吃的时候却让我惊喜万分，它的味道丝毫不输给用豉椒炒的做法，鲜香而不辣，口味独特，配上啤酒喝更完美哦,喜欢吃辣的可以加点辣椒哦
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