湘菜水煮鱼的做法
时间:2016-10-13 12:42
食材介绍 黑鱼,水煮鱼料,花椒,干辣椒,盐,姜,葱,油 水煮鱼的做法步骤
1. 鱼切片，然后用腌料腌制20分钟
2. 我用的这个料，参考下吧
3. 锅里放油，放姜丝，干辣椒炒香
4. 料包里的辣酱包放里面炒出红油
5. 加水，根据鱼多少来放水
6. 水开后先放入大块的鱼头鱼骨什么的，煮2分钟左右，然后放鱼片煮熟就好了
7. 转移到砂锅里或者什么容器都可以，下面的菜忘记拍了，大家脑补吧，用生菜，豆芽什么的都行，我用的是生菜，把菜煮熟了就放到容器里然后放煮好的鱼，上面放上葱花，花椒粒，辣椒面，一点点盐，锅里烧热油淋上就好了！
8. 漂亮哇～麻麻辣辣的开吃吧～根本停不下来！ 相关专题推荐：水煮鱼的家常做法 |
