粤菜西红柿盖浇饭的做法
时间:2016-10-13 08:50
每每吃米饭,总是要做西红柿炒蛋, 在我的印象里,米饭和西红柿炒蛋已是绝配!恒大兴安的米好吃不必多说, 油也是没的说,炒的过程中就弥漫着一股淡淡的清香,炒菜味道好好哦 主料 米饭300克 西红柿2个 鸡蛋2个 辅料 葱花儿1截 盐2克 白糖1勺 芥花籽橄榄油1汤勺 #恒大兴安#西红柿盖浇饭的做法 1.恒大兴安大米淘洗干净,启动米饭功能 2.猪脚亮相了 3.西红柿切块,备好葱花,鸡蛋打散 4.锅内加适量底油,油热加入鸡蛋,炒至稍微凝固盛出,这个时候不得不说这个油真的非常好,炒的鸡蛋都是一股清香味 5.锅内再次加适量油,加入葱花炒香,加入西红柿翻炒 6.加适量盐,炒至西红柿变软 7.加入白糖,最后加入炒好的鸡蛋拌匀出锅就好啦 8.配上热腾腾的米饭,开动吧 烹饪技巧 西红柿炒蛋中加入白糖可以中和一下西红柿的酸味,酸甜甜的, 不喜欢吃甜的可以不加哦 |