粤菜栗子焖鸡的做法
时间:2016-10-13 08:50
有了压力锅之后做菜也轻松许多，食材腌一腌，放入锅中启动程序就完成了。不仅少油烟，而且焖炖的十分入味哦~ 主料 鸡半只 栗子200克 辅料 生抽1汤匙 老抽1茶匙 料酒1茶匙 白糖1/4茶匙 姜10克 八角3个 蒜3瓣 #苏泊尔#栗子焖鸡的做法 1.材料准备好
2.八角冲洗干净，姜切片，蒜波剥去外皮，鸡洗净斩小块
3.将鸡与姜蒜、八角和所有调味料混合拌匀，腌制一会
4.随后和栗子一起放入电压力锅内胆
5.食材选择鸡肉，烹饪方式为焖炖，时间默认为40分钟，压力为50
6.程序结束后打开盖子，开启收汁程序，一边收汁一边用勺子翻拌
7.待汤汁差不多收干后，撒入些葱花即可
烹饪技巧 1、压力锅的锁水能力很强，所以基本不用加水了；2、生抽、老抽有足够的咸味，基本不用加盐了，喜欢辣味的可以加些辣椒。 |
