粤菜鲜橙醉雪梨的做法

鲜橙醉雪梨的做法

鲜橙醉雪梨的做法

雪梨味甘性寒，是润肺止咳的能手，将雪梨和鲜橙搭配在一起，制作成一道美味的甜菜，鲜橙醉雪梨以它酸酸甜甜的口感和天然的果香惹人喜爱，做法也非常的简单，只要跟着下面的步骤，你也可以做到哦。

营养价值：

蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、果胶、葡萄糖、果糖、钙、磷

食疗功效：

清热解暑、开胃消食、润肺止咳、行气化痰

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合肺热咳嗽、痰多、暑热烦渴、食欲不振等

禁忌人群：

脾胃虚寒者、大便溏泄者

鲜橙醉雪梨所需材料

主要食材：雪梨 ( 400克 )橙汁 ( 500毫升 )辅助佐料、白糖 ( 20克 )

鲜橙醉雪梨的做法

1、雪梨去皮，从中间切块，去核，切片，入开水中焯一下，用水冲凉，沥干水分，入碗。

2、橙子去皮，挤汁，加入白糖拌匀。

3、将橙汁加入碗中，浸泡雪梨40分钟即可。

鲜橙醉雪梨的功效与作用

1、橙汁具有润肠通便、消积食、止渴、化痰、润肺、止咳、美白和抗氧化的功效。

2、雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。

3、鲜橙醉雪梨此菜具有清热解暑、开胃消食、润肺止咳、行气化痰、美容养颜的功效。