黄瓜鸡丝的做法(2)
时间:2016-10-10 02:01
9.黄瓜用刮丝器刮丝，也可以刀切，个人感觉还是刀切出的口感好，图省事，用了工具。 10.将黄瓜丝放入装鸡丝的调料盆里，放入食盐、香醋、香油、辣椒油、鲜贝露和凉拌汁调味即可。 11.装盘即可食用。
黄瓜鸡丝(2)食材搭配小提示 枇杷和黄瓜不能一起吃:枇杷中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶。若将二者同时食用，枇杷中的维生素C会造到严重的破坏失去原有的营养价值。 山楂和黄瓜不能一起吃:山楂富含维生素c，而黄瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。 黄瓜的营养价值 黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。...[更多] |
