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酸甜糖醋樱桃小萝卜的做法

家属院门口有卖这樱桃小萝卜的,看起来非常可爱,忍不住买了一把,大部分送给老妈了,我留下一些。忽然想起来有天去饭店吃饭时,饭店的这种樱桃小萝卜切成这样的花儿来做装饰,自己何不切成这花儿的样子来吃呢?哈哈。。。。。。

樱桃小萝卜切成花儿后也很容易入味,撒上白糖,再加点醋,酸酸甜甜的,非常爽口开胃哦。

哈哈,切成花儿的樱桃小萝卜模样比原来漂亮可爱多了哈。。。。。。

酸甜糖醋樱桃小萝卜

原料:樱桃小萝卜,白糖,白醋。

酸甜糖醋樱桃小萝卜

酸甜糖醋樱桃小萝卜的做法

1、樱桃小萝卜去樱洗净后,切去头尾。

酸甜糖醋樱桃小萝卜的做法

2、让小萝卜头朝下,用蓑衣刀法切成薄片别切断,如果掌握不好,可在下面放两根筷子垫着。

3、然后转过来,下面放两根筷子,把薄片切成丝状

酸甜糖醋樱桃小萝卜做法

4、加白糖、白醋调味即可,放进冰箱冷藏半小时口感更好。

酸甜糖醋樱桃小萝卜

酸甜糖醋樱桃小萝卜食材搭配小提示

葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素,如果将其与萝卜和起食用,食用后经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

樱桃和葱能一起吃:樱桃全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹功效。鲜樱桃与葱搭配食用,对麻疹有一定疗效。

樱桃的10大保健功效

祖国医学认为,樱桃性味酸甘,温涩,无毒,为补血之口。具有止渴生津,调中益前身、养脾开胃,止泻精泻疾,祛风湿、透疹、解毒等功效。主治四肢瘫痪、风湿腰疼等症。《备急千金方》中说:“樱桃调中益气,可多食,令...[更多]